Мое семейство без мяса не может. Если не в супе должна плавать куриная нога, так это должна быть буженина, которую можно положить на бутерброд. Я как делаю, покупаю кусок красивого мяса https://myastoriya.com.ua/catalog/govyadina/ специи, и в духовку. Времени - минимум, вкуса -максимум, еды дня на три так точно. Если конечно будет еще что-то в холодильнике.